Tras las festividades de fin de año, el Ministerio de Salud insta a la población a retomar hábitos alimenticios saludables para evitar enfermedades digestivas y empezar el 2025 con salud y bienestar.
Luego de las fiestas de fin de año, es importante volver a equilibrar los hábitos alimenticios, cuidar las porciones y preferir, siempre que se pueda, alimentos naturales para evitar enfermedades digestivas.
A tal efecto, el Ministerio de Salud emitió una serie de recomendaciones que se detallan a continuación:
– Alimentos frescos: Incluya frutas y verduras, lavándolas con agua potable y conservándolas en lugares limpios y frescos.
– Carnes con ensaladas: Opte por ensaladas frescas y coloridas.
– Preparaciones sencillas: Salteados, hervidos o al horno son opciones ideales.
– Postres saludables: Consuma frutas de estación sin agregar azúcar, para obtener fibra y vitaminas.
– Hidratación adecuada: Beba al menos ocho vasos de agua al día y evite gaseosas y jugos azucarados.
– Reducir el consumo de sodio: Limite la ingesta de sal, alimentos envasados, enlatados y embutidos para prevenir problemas de presión arterial.
Aprovechamiento seguro de comidas sobrantes
Para evitar intoxicaciones, siga estas recomendaciones:
– Conservación adecuada: No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas.
– Almacenamiento: Manténgalos en la heladera a menos de 5 grados.
– Recalentado: Asegúrese de calentar las sobras completamente antes de consumirlas.
– Recuerde: Pequeños cambios en tu dieta pueden marcar una gran diferencia en tu salud y calidad de vida.
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