A través de la Ordenanza N° 023/2020, se prohíbe la exhibición permanente de sal, en locales gastronómicos privados o públicos tales como; bares, confiterías, comedores, cafés, pubs, lomiterías, hamburgueserías, restaurantes y cualquier otro tipo de local de venta y consumo de alimentos de Coronel Oviedo. El proyecto fue presentado por la concejal colorada, Marisol Espínola.
La misma argumentó que es necesario implementar medidas que regulan la ingesta de sal, teniendo en cuenta que su consumo excesivo, aumenta la presión arterial, además del desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Señaló también que se exceptúa de la prohibición en caso de que el cliente lo solicite.
La violación de lo establecido por la Ordenanza, tendrá sanciones; la primera infracción apercibimiento, la segunda infracción multa de 3 jornales diarios equivalente a 253.020, la tercera infracción multa de 6 (seis) jornales diarios equivalente a 506.040 y la cuarta infracción posible inhabilitación del local.
