Se trata de la Dra. Luján Torres Páez, de 28 años de edad, es de la ciudad de San Juan Nepomuceno-Caazapá. Se recibió de Dra. Veterinaria en la UNA-Facultad de Ciencias Veterinarias.
La joven dijo que al terminar su carrera se dedicó a la clínica de pequeños animales por un año por la ciudad de Asunción, posteriormente volvió a su ciudad natal para dedicarse al área de Avicultura; pollitas ponedoras.
Cuenta que hoy en día ya tiene 3 galpones y con 3.100 aves produciendo, ubicando día a día; gracias al esfuerzo y dedicación, toda la producción del día de los huevos reparte por San Juan Nepomuceno y General Morinigo.
También menciona que se dedica a la pequeña plantación de eucaliptos en la granja.
