Productores de frutillas de la Colonia Blas Garay, distrito de Coronel Oviedo logran excelente resultados productivos que hoy está al alcance de toda la comunidad ovetense y el país. Para este año la producción se amplió a 30.000 plantas.
Productores de Calle 2, Blas Garay, lograron excelentes resultados en la cosecha de frutillas por segundo año consecutivo y hoy la ciudadanía ovetense puede disfrutar de la deliciosa fruta de estación.
La familia Espínola inició el proyecto el año 2016 con 15 mil plantas de frutilla y para este periodo ampliaron a 30 mil platas de frutilla, con un rendimiento de 6 a 8 kilogramos por cada mata.
Emilio Espínola, docente y productor de la zona, decidió invertir en la producción de frutillas y los resultados obtenidos fueron sorprendentes, incluso afirman que los frutos son mejores de los que se observan en Areguá, ciudad conocida por las mejores especies de esta fruta.
Además cabe resaltar los números platos gastronómicos que se pueden elaborar con la frutilla, que también es reconocida por sus propiedades antioxidantes, contiene grandes cantidades de vitamina C (más que las naranjas), vitamina E, sales minerales como el potasio, el yodo, el silicio y el fósforo, fibras y beta carotenos.
Todos los interesados en adquirir los productos de la zona pueden llamar al 0971410072 con Emilio Espínola o llegarse hasta Blas Garay y conocer el buen trabajo de los productores de la zona.
