Las clases inician el 23 de abril en el local de ACADEMO y tendrá una duración de una semana, será de una semana y se aprenderá a elaborar; 20 variedades de pizza, panes artesanales para hamburguesa y Árabe, hamburguesas caseras, tartas fugazzas y otros. Son cupos limitados. Las interesadas pueden comunicarse al 0521 200 242 o al WhatsApp 0983 171 230.
Las clases se desarrollarán por una semana desde el lunes 23 de abril en el horario de 18:00hs a 21:00hs en el local de ACADEMO en Mcal. López e/ Enrique Scavenius de Coronel Oviedo. El costo del curso es de G. 200.000. Los interesados en inscribirse pueden comunicarse al 0521 200 242 o al WhatsApp 0983 171 230.
El curso comprende las siguientes etapas; Conocimiento de materia prima y sus aplicaciones, limpieza y manipulación de alimentos. Técnicas, modo y puntos de cocción, elaboración de 20 tipos de pizzas. Panes artesanales, para hamburguesa y Árabe. Hamburguesa casera, hamburguesa rellena, tartas y fugazzas, calzones. Conocimientos básicos de congelamiento.
Las clases serán en aula taller, con la certificación de ACADEMO con una de las profesionales más reconocidas en cocina, Ángela Bottino.
