Tendrá una duración de cuatro semanas, desde el próximo 27 de noviembre, en su local ubicado sobre Jaime San Just y Mcal. López de Coronel Oviedo. Con más de 20 a elaborar entre salados y dulces, las clases se desarrollarán los martes y jueves. Para más información llamar al 0521 200 242.
El curso de cocina navideña presenta un menú variado a ser elaborado con los participantes en la escuela gastronómica del Centro Educativo “ACADEMO.
La lista de menú a elaborar;
Preparación de pavo al horno, relleno de pavo sal y dulce, preparación de pernil, lagsaña de carne, canelones de pollo, adobo de pavo, lomo de cerdo y lengua a la vinagreta. ENSALADAS: ensalada caliente, ensalada fría, ensalada fresca. TIPOS DE ARROZ: arroz navideño, arroz siciliano, SALSAS: Salsa de ciruela, salsa de mango, salsa de tocino, salsa de maracuyá. Torta navideña, paneton, navideño, chocolate cocido, decoración de plato, decoración de mesa navideña.
Los interesados pueden inscribirse llamando al 0521 200 242 o visitando el local de la institución para conocer más detalles.
