Desde el sector de panificados reportan una suba importante de los precios, a raíz del alto costo de la materia prima.
“El panificado es un producto que ha subido estrepitosamente porque el costo de toda la materia prima subió, la harina, la levadura, la grasa y el combustible”, comentó Gabino Dagogliano, miembro del Centro de Panaderías y Fideerías del Paraguay, en conversación con Universo 970 AM de Nación Media.
Agregó que a esto se les suma la “competencia desleal” que son los supermercadistas, ya que el sistema de trabajo que los mismos tienen, termina perjudicando al sector.
En ese sentido, indicó que Ciudad del Este y Encarnación ahora se ven más golpeados porque los supermercadistas “se meten en todos lados, nadie regula eso”.
“Algo así como 7.000 personas se quedaron en la calle y sin trabajo”, sostuvo.
Por otra parte, comentó que la galleta sigue siendo el panificado más consumido entre la clases media y baja del país.
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