SANTA ROSA DEL MBUTUY (Por: Néstor Ojeda Mendoza).- Por un valor aproximado a los G. 55,5 millones, la comuna local invirtió en la adquisición un enfriador de leche con una capacidad de 2 mil litros, un generador de 5 KVA, que los socios productores de lácteos agrupados en el comité de productores de leche Santa Rosa del Mbutuy, usufructuarán en adelante para almacenar la producción de un total de 30 socios o familias provenientes de varias comunidades rurales de la localidad.
El intendente de la zona, el Ing. Derlis Pío Godoy, indicó en la ocasión que estás mínimas comodidades servirán para almacenar sus producciones, y el generador será de suma utilidad en caso que haya corte energía eléctrica suministrada por la ANDE, de manera que no sea perjudicada el enfriamiento de la leche guardada en el recipiente, indicó.
Durante la entrega, estuvieron presentes los miembros del comité lechera del lugar, autoridades de la Cooperativa Freislam con asiento en la ciudad de Itacurubí del Rosario, quienes serán los directos compradores de la producción lechera de la zona.
El Dr. veterinario Alberto Araujo, miembro del comité local, dijo a su vez que las comodidades suministrada por el intendente Godoy, es de suma importancia, pues con esto la leche no correrá ningún riesgo de descomposición, precisó.
A esto se sumo la presencia de los directivos de la Federación de Cooperativa de Producciones del Paraguay (Fecoprod), quienes en la ocasión se comprometieron en realizar de forma permanente el estudio de análisis de la leche producida en el lugar, y en aportar sus conocimientos en la adquisición y mejoramiento genético de los animales vacunos para una mejor y mayor producción lácteas para los socios de la zona.
La capacidad productiva lechera de los 30 socios que conforman el comité local oscila entre 800 a 900 litros de leche por día. Los directivos de la cooperativa Freislam, convenio mediante se comprometen adquirir un mínimo de dos veces por semana la producción obtenida en la zona.
